今日のお弁当のおかずは
アスパラガスとベーコンとしめじの醤油炒め・しゅうまい・トマト・ブドウ です。
今日はアスパラガスとベーコンとしめじの醤油炒めのレシピを紹介しようと思うます。材料は2〜3人前でアスパラガスが2本、ベーコン1パック(4枚)、しめじ適量、醤油適量です。まずアスパラガスを斜めに5ミリ間隔ほどに切ります。ベーコンも1〜1.5センチ間隔で切ります。それをバターで炒め、アスパラガスが鮮やかな緑色になるまで炒めます。出来たら、そこに醤油を入れ、水気が無くなるまで炒めたら出来上がりです。是非やってみてください。
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